두기 생병차 2007년

안녕하세요

두기  생병차 입니다.

두기 차는 2006년에 상을 받은 차라고 하더군요

 

좋은 기회에 구하게 되었습니다.

운남 서상판납이무정산

무게는 200그람입니다.

제조일은 2007년 입니다.

멋인는 외관입니다

점점 차들의 포장이 화려해지는듯 합니다.

아니면 상받았다고 화려한듯 합니다

 

소병이지만 차잎이 병차와 같으며

긴압상태는 매우 단단한 편이 아니었습니다

좀 부슬 부슬 떨어지는 편입니다

긴앞이 너무 단단히 되면 발효 기간이

오래 걸리는 것은 당연합니다.

겉은 발효가 잘 되어도 안쪽은

발효가 느려 집니다

긴압의 정도도 발효 기간의 차이가

오래 될 경우 상당히 차이가 납니다 ㅎㅎ

 

마셔 보았으나 아직은 차맛이 밋밋합니다

순한 이무차의 특성인듯 합니다.

아래와 같이 소병같지 않은 소병 .. 중병과 일반 병차 2개로 나왔습니다.

 

앞쪽 잎의 모양입니다.

뒷쪽 잎의 모양입니다

윈만한 병차보다 좋은 잎을 가지고 있습니다

발효도 빨리 될듯 합니다.

언 3년 이 되어 갑니다 슬슬 내후년 부터는 맛을 볼수 있을듯 합니다
다시 개봉하게 되면 그때 사진을 올려 드리겠습니다

우헤헤 대마왕의 보이차 이야기 입니다.